Сладкарски цех „КАПРИЗ” е създаден през 1991 година в от трето поколение сладкари с изцяло частен капитал и е една от първите фирми за сладки в България.
Всички рецепти, които се използват за производството, са взаимствани от стари български рецепти по БДС.
Сладкарски цех „КАПРИЗ” е създаден през 1991 година от трето поколение сладкари с изцяло частен капитал и е една от първите фирми за сладки в България.
Всички рецепти, които се използват за производството, са взаимствани от стари български рецепти по БДС.
Фирмата има изградена собствена дистрибуторска мрежа.
Предмет на нейната дейност е производство и търговия на торти, пасти, баклави, прочутото свиленградско малеби, реване, еклери, толумби, рула, дребни сладки, целувки и други сладки изкушения.